Eckels_Kladde bietet Catering der besonderen Art. Wir legen Schwerpunkt auf gelebte Nachhaltigkeit, d.h. bei uns werden alle Brühen selbstgekocht und das Gemüse mit dem mitgebrachten Lastenfahrrad auf lokalen Wochenmärkten und bei den Erzeuger:innenbetrieben direkt abgeholt.
Diese Hingabe zu Lebensmitteln schmeckt und spürt man: Eine Crew, die mit gesundem, frisch gekochtem Essen versorgt wird ist glücklicher und leistungsfähiger. Mittagstief nach der Pause? Bei Eckels_Kladde nur wenn es mal Milchreis gibt.
Wir kochen alles frisch, d.h. es gibt nicht immer die größte Auswahl, dafür schmeckt es den Leuten immer herausragend gut. Mit Unverträglichkeiten können wir professionell und entspannt umgehen. Nachtisch gibt es nur gegen Aufpreis, da wir unsere volle Energie in reichhaltige, vollwertige Kost stecken.
Frühstück, Mittagessen, Getränke und Snacks? Wir organisieren euch alles. In enger Zusammenarbeit mit dem AL-Team haben wir noch jede widrige Lokation und jedes Motiv bespielt bekommen.
Eckels_Kladde ist besonders und flexibel. Wir improvisieren aus jeder Situation das Beste heraus.
Junge Crew und spannende Motive? Wir freuen uns auf ein herzliches Setleben.